吃鱼或将再也不用挑刺了!中国科学家取得新突破:基因突变搞定!--

2023-02-02 16:07来源:快科技   阅读量:13404   

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爱吃鱼的人可能再也不用担心被鲫鱼蛰了,卡蝎问题。

下一步,研究人员将通过雌核发育建立一个没有肌间棘的鲫鱼克隆,并在相同的饲养条件下,与主要品种的异育银鲫进行生长等经济性状的评估。

这项研究的进展为鱼类肌间棘的遗传改良提供了一个模型,这是鲤科鱼类品质改良的一个重大突破,将有望打破食用大型淡水鱼的现状卡蝎问题也将对未来水产品的终端消费形式产生深远影响

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