40.9℃，热爆了！上海市民倾向配送到家，生鲜平台订单量大增

东方记者程琦7月13日报道:40.9℃，热死了！根据中国天气预报，今天14时30分，上海徐家汇站的温度达到了40.9℃，平了有气象记录以来的最高温度进入超高温烧烤模式，大量市民网购生活用品，选择送货上门记者从多家超市和电商平台了解到，近几天即时配送订单量大增

今天上午8点，记者在盒马滨江店发现，汗流浃背的小哥已经交付了第一批订单，返回店内盒马滨江店经理曲佳丽告诉记者，该店线上订单较上月增长了20%天气炎热，上海市民偏爱夏季食品，中式轻食销售火爆，如盒马工坊的传统上海冷面，冰醉小龙虾，中式沙拉，坛子咸菜等时令水果和桃子在最近几天上涨了95%深受大众喜爱的预制菜品销量同比增长62%

记者还了解到，为了应对高温和极端天气，店家不仅给外卖小哥配备了防晒冰套，还在休息间准备了绿豆汤，西瓜，盐苏打和冰淇淋。

小须贺是众鑫前置仓的发货员早上6点，小须贺就开始了忙碌的送餐工作一个上午，他已经爬了十几栋楼，送了几十单他说，最近订单很重很重，加上天气热基本上我出门后都是汗流浃背

丁新站站长张介绍，近期单量增长超过50%特别是西瓜，冷饮，调理蔬菜，红烧熟食等的销售大幅增加夏季食品销售火爆数据显示，冰醉小龙虾和啤酒成为夏季最火的cp组合，冰醉小龙虾一周涨幅超过300%，消暑佳品雪糕也进入旺季高峰时期，上海每天售出5.3万个冰淇淋，健康，优质，廉价的冰淇淋最受欢迎

为了保证生鲜食品的新鲜度，丁咚购物在冷链配送的全过程中配送冰淇淋等冷冻冷藏食品在炎热的夏天，它还能保持冰淇淋到达顾客手中时的原有形状和味道同时，前方仓库还将加强冷库等设备的检查频次，确保各类新鲜水果，蔬菜，肉类等储存在最适宜的温度下，以确保新鲜

此外，为了应对炎热的天气，买菜还会给一线小弟安排高温补贴，准备饮料消暑，比如绿豆汤，盐苏打，还有藿香正气水等防暑药品做好防护措施，为一线员工降温防暑，保证大家工作有序

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