河北高标准打造5个食用菌示范区

日前，河北省农业农村厅发布《河北省优势食用菌产业集群2022年推进计划》计划是明确的到2022年底，全省食用菌面积稳定在36万亩左右，产量由165万吨提高到175万吨，产值由145亿元提高到155亿元高标准建设5个食用菌示范区，优质菇率从60%提高到85%以上，集群内优质菌种率从90%提高到95%以上

根据规划，我省将实施五项重点工作，推动食用菌产业高质量发展。

创建高标准示范区以平泉市，承德县，兴隆县为主体区域，以香菇为主导品种，建设全国最大的夏季优质香菇示范区，提高规模化，标准化，商品化水平建设草腐菌产业化示范区，以张北县为核心，开展草腐菌基料封闭发酵技术研发和工厂化栽培示范应用建设北方最大的羊肚菌设施栽培示范区，以宁津县，柏乡县为核心，建设羊肚菌菌种研发育种中心，扩大种植规模创建国际领先的食用菌自动化生产和产业化示范区，建设1至2个国际领先的食用菌液体菌种，棒种自动化生产示范基地建设全国一流的现代黑木耳示范区，突出夏秋凉产优势，以涞源县，承德县，围场满族蒙古族自治县为重点，建设全省优质黑木耳三大主产区

建设菌种繁育中心在平泉市，林西县，涿州市，宁津县培育了4个现代化的菌种研发繁育中心通过菌种选育中心的建设，实现菌种研发，生产，供应一体化，提高食用菌菌种研发水平全省食用菌集中产区优质菌种率由90%提高到92%以上

拓展新的业务实体结合招商引资和国家产业集群工程实施，引进和培育食用菌龙头企业，扩大企业数量，制定扶持政策，培育壮大一批带动能力强的食用菌龙头企业，合作社，家庭农场等新型经营主体鼓励相关市县加大对食用菌龙头企业的政策扶持力度，在用地，用电，用水等方面给予政策支持支持企业在产品深加工，保健养生，餐饮文化等方面拓展食用菌产业新功能，延伸产业链，提高附加值

延伸产业链鼓励加工企业采用新技术，更新工艺设备，延长工业加工链，设计新产品，开拓新市场重点优化升级平泉市，富平县，遵化市，承德县10条加工线重点开展现代生物和营养强化技术的研究和应用，推进新型食品原料和药食同源食品的开发开展食用菌清洗，分级等产地初加工提高即食，即食比例，建设配套冷链物流体系，培育优质优价，销量好的高端产品

实施品牌培育工程继续打造平泉香菇，富平香菇，遵化香菇，迁西力莫，宁晋羊肚菌等5个区域公用品牌和森源，瀑源，景美，方圆，家乡香菇，盛吉顺，九丰，郭旭等8个企业品牌，提升产品档次

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