科学解答成分背后的故事——俏生元：数字化、可视化、定制化的科研大健康生态

作为消费市场的主力军，女性在2023年经济体系的复苏中，起到了至关重要的作用，于女性而言，消费的背后，更多是于美的追求，这种追求从古至今，如繁花更迭，不灭不休，正如黑格尔所说:美的形象是丰富多彩的，而美也是到处出现的。人类本性中就有普遍的爱美的要求。但更多情况下，在追求美的背后，很多人却忽视了美的本质，从而这种追求便变得盲目、无力；但焕元女性之美，应从健康、科学的角度，焕启女性内心的那抹关于美的光点。

2023年是经济复苏的元年，随着市场环境的开放与升级，更多的企业投入到新品研发与巩固之中，其中不乏企业将精力着手于探究挖掘成分，尝试打开与产品原料对话的通道，甄选每一个优质成分，为消费者打造可以“看得见”的健康产品。

学术与市场的碰撞——借力《现代食品》，赋予经济复苏世代下产品科技势能

近日，俏生元品牌与北京工商大学合作，对胶原蛋白肽成分进行深度科研，并针对其中针对大西洋鳕鱼肌红蛋白肽产品成分，进行了科学的实验分析与建模分析，对其应用原理及产品使用，开展了一系列的试验。该实验成果发表在是华南理工大学主管、华南理工大学主办的学术性期刊《现代食品》中，并引发了一系列学术浪潮。

北京工商大学轻工科学技术学院，长期致力于食品科学与工程、轻工技术与工程、生物与医药领域的研究开发，在《Matter》、《Environmental Science and Pollution Research》等国际期刊上发表了多篇实验论文，拥有食品质量与安全北京实验室、食品风味化学北京市重点实验室、中国轻工业酒类品质与安全重点实验室，是国内头部食品、生物、医药界的研究型学院。

此次俏生元与北京工商大学的合作试验通过计算机模拟胃肠消化的方法推定大西洋鳕鱼的肌红蛋白中生物活性肽出现的概率及其丰度。从 NCBI 数据库中得到肌红蛋白的氨基酸序列并下载，将其导入 Peptide Cutter 中选用不同的酶模拟酶解，并在BIOPEP-UWM 的“酶促工具”中对其短肽进行分析，在 Toxin Pred 中分析其理化性质、毒性特征。并通过此次实验为在食品工业中开发大西洋鳕鱼肌红蛋白作为 ACE 抑制肽的前体提供了理论基础。

勇立食代潮头，科学内核优势开新局

该试验研究为国内食品工业开发提供了更多科学依据，并为俏生元品牌旗下产品俏生元浓缩葛根木瓜弹性蛋白肽、俏生元澎澎饮等产品提供了夯实的理论基础，同时根据科学、精准的数字化、可视化研究成果，为消费者提供点对点的服务指导，让每一个受众群体可以在安心、放心的场景中，得到焕养韵美的新体验，俏生元在不断研究的过程中，也致力于产品的更新迭代，为市场不断提供更加优质的产品，为女性不断提供内焕外颜，赋养新启的日常好物。

俏生元品牌长期致力于产品原料的科学、理论研究，在该方面具有一定产品建树，因而旗下诸多胶原产品，也受到广大消费者的支持与喜欢，其中浓缩葛根木瓜弹性蛋白肽通过甄选食材和合理的配比，为用户提供自然滋养、焕亮鲜肌，迷你装轻松便携，方便通勤女性随时随地享受鲜饮食光；俏生元澎澎饮则通过蛋白肽及其他食材，为每一个女性受众带来胶原膨润，焕耀优雅的体验，通过酸甜美味的便携饮品，为女性焕元优雅自信，赋予元气生活。

从追求到内焕，关于女性觉醒与美丽之元的探讨仍将继续

2023年是焕美的元年，也是女性不断探寻觉醒之旅的新启程，在历史的演化中，我们经历了求美、寻美等阶段，但最终我们发现，美就在我们身边，就在我们身体中，我们要不断挖掘，在健康的生长环境中，发现美、焕起美，从自身焕元美丽，通过安全、科学的健康渠道，大限度的挖掘专属于我们内心的那一抹闪光点，而俏生元品牌则是关于美的三棱镜，折射出女性内心焕美之光，照亮那盏关于美的心灵之灯。

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